鯽魚湯的專題口味：清淡
鯽魚湯
鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，每100克肉含蛋白質13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚具有和中補虛、除濕利水、補虛羸、溫胃進食、補中生氣之功效，鯽魚熬蘿卜，不僅味道鮮美，而且可以祛病益壽。
- 工藝:燉煮
- 制作難度:中等
鯽魚湯的專題口味：清淡
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鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，每100克肉含蛋白質13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚具有和中補虛、除濕利水、補虛羸、溫胃進食、補中生氣之功效，鯽魚熬蘿卜，不僅味道鮮美，而且可以祛病益壽。
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