可樂雞翅的制作方法

  1. 1

      把雞翅洗凈,用刀切兩年,這樣雞翅的味道就更好了,加兩勺料酒和一勺醬油,把雞翅腌一下,固化時間取決于個人,半小時到兩小時。

    可樂雞翅的制作方法的做法步驟1
  2. 2

      把蔥和姜片放入冷水中,把腌雞翅倒進去,一起煮,直到鍋差不多完全打開,當有很多血泡冒出來時,把雞翅拿出來。

    可樂雞翅的制作方法的做法步驟2
  3. 3

      雞翅可以用溫水洗也可以不用,我覺得效果不大,我洗的時候沒洗!把他拿出來放進鍋里。

    可樂雞翅的制作方法的做法步驟3
  4. 4

      倒出燙雞翅的水,洗凈鍋內,加熱鍋內,晾干鍋內剩余的水滴,倒入少許油(防止雞翅在鍋內不好時粘鍋),將雞翅倒入鍋內,用大火煎至兩面金黃。

    可樂雞翅的制作方法的做法步驟4
  5. 5

      然后倒入一罐可口可樂、一勺料酒、一勺醬油、一茶匙醬油、一個八角茴香、一小塊肉桂、食鹽適量,不加水,在后鍋里攪拌均勻,轉為小火燉,等湯汁至差不多,品嘗湯汁咸淡,并加適量鹽

    可樂雞翅的制作方法的做法步驟5
  6. 6

      要及時觀察,由于可樂含糖量高,很容易將糊鍋、湯汁、差不多從鍋中取出!

    可樂雞翅的制作方法的做法步驟6
  7. END